Høyt blodtrykk
Mindre salt, et variert kosthold og fysisk aktivitet kan bidra til lavere blodtrykk. Mange trenger også medisiner og oppfølging hos lege.
Kort forklart
Hva er høyt blodtrykk?
Blodtrykk er trykket blodet utøver på åreveggene. Høyt blodtrykk (hypertensjon) betyr at trykket er vedvarende for høyt, noe som over tid kan skade hjerte, hjerne og nyrer.
De fleste med høyt blodtrykk har ingen symptomer. Kosthold, vekt, saltinntak, alkohol og fysisk aktivitet påvirker alle blodtrykket.
Ordforklaring
- Hypertensjon
- Medisinsk betegnelse for vedvarende høyt blodtrykk.
- DASH-kosthold
- Kosthold dokumentert å senke blodtrykket — rikt på grønnsaker, frukt og magre meieriprodukter.
Kjenner du deg igjen?
Kanskje dette ligner din situasjon
Kjenner du deg igjen i ett eller flere av punktene, kan personlig oppfølging gjøre veien videre tydeligere.
- Du har fått målt høyt blodtrykk hos legen
- Du vil prøve kosthold før eller ved siden av medisiner
- Du er usikker på hvor mye salt du faktisk spiser
- Du vil ha konkrete matvaner som senker blodtrykket
- Du vil forstå hva som påvirker blodtrykket ditt
SmartEating anbefaler
Hva gjør mest forskjell?
Reduksjon i saltinntaket og et høyere inntak av kaliumrike råvarer er de to faktorene som påvirker blodtrykket raskest og mest effektivt.
Kutt ned på skjult salt
Mesteparten av saltet kommer fra brød, kjøttprodukter og ferdigmat. Velg Nøkkelhull-merkede varer og bruk urter fremfor salt.
Spis mer kaliumrik mat
Frukt, bær og grønnsaker inneholder kalium, som hjelper nyrene med å skille ut overflødig salt og dermed senke trykket.
Følg DASH-prinsippene
Et kosthold rikt på magre meieriprodukter, fullkorn og mye grønt er dokumentert å ha en direkte blodtrykkssenkende effekt.
Moderat alkoholbruk
Høyt alkoholinntak øker blodtrykket og kan motvirke effekten av medisiner. Hold deg innenfor anbefalte grenser.
Stabiliser vekten
Vektnedgang på bare noen få kilo kan gi en målbar reduksjon i blodtrykket for de som er overvektige.
Vanlige spørsmål
Det folk spør oss om oftest.
Hva er høyt blodtrykk?
Høyt blodtrykk betyr at trykket i blodårene er vedvarende forhøyet. En enkelt høy måling er ikke nok til å stille diagnosen, fordi blodtrykket varierer med situasjon og aktivitet. Legen vurderer flere målinger og kan anbefale hjemmemåling eller døgnmåling.
Hva er symptomer på høyt blodtrykk?
Høyt blodtrykk gir vanligvis ingen symptomer og oppdages ofte ved en rutinemåling. Du kan derfor ikke vite om blodtrykket er normalt ut fra hvordan du føler deg. Vedvarende høyt blodtrykk kan over tid skade hjerte, hjerne og nyrer, så avtal måling og oppfølging med legen.
Hvorfor får man høyt blodtrykk?
Alder, arv, lite fysisk aktivitet, overvekt og høyt salt- eller alkoholinntak kan bidra til høyt blodtrykk. Også andre sykdommer kan spille inn. Årsaker og samlet risiko vurderes individuelt hos lege, ikke bare ut fra hva du spiser.
Hva hjelper mot høyt blodtrykk?
Mindre salt, regelmessig fysisk aktivitet og et variert kosthold kan bidra til lavere blodtrykk. Vektnedgang der det er aktuelt, mindre alkohol og røykeslutt kan også være relevante tiltak. Effekten varierer, og mange trenger medisiner i tillegg; avtal oppfølging med legen.
Hvilken mat bør jeg spise ved høyt blodtrykk?
Velg gjerne grønnsaker, frukt, fullkorn, bønner, linser, fisk og usaltede nøtter, og begrens mat med mye salt. Sammenlign saltinnholdet i brød, ferdigretter og snacks; mye av saltet kommer fra maten du kjøper. Det er kostholdet over tid som teller, ikke én matvare som garantert senker blodtrykket.
Kan jeg senke blodtrykket uten medisiner?
Noen med moderat forhøyet blodtrykk og lav samlet risiko kan starte med livsstilstiltak, mens andre trenger medisiner fra starten. Det avgjøres av lege ut fra målinger, risikofaktorer og annen sykdom. Ikke stopp eller endre blodtrykksmedisiner på egen hånd, selv om du endrer kostholdet.
Personlig ernæring
Ingen med høyt blodtrykk er helt like
Hva som senker blodtrykket ditt mest, avhenger av vekt, saltvaner, aktivitet og arv.
SmartEating AI gir deg konkrete forslag tilpasset din hverdag og dine mål.
- Du vil redusere saltinntaket uten å miste matglede
- Du vil spise mer av det som senker blodtrykket
- Du vil ha konkrete måltidsforslag
- Du vil følge fremgangen over tid
Et variert kosthold med mindre salt kan bidra til lavere blodtrykk. Kosthold er en del av oppfølgingen, ikke en erstatning for medisiner legen har forskrevet.
Vi hjelper deg å gjøre forskningen om til praktiske matvalg i din hverdag.
Vi baserer råd om blodtrykk på DASH-kostholdet og NNR 2023 — dokumentert effekt, praktisk tilpasset.
LES MER
Kunnskapen bak rådene
Salt
Salt, eller natriumklorid, er nødvendig for kroppens væskebalanse og nervefunksjon, men de fleste i Norge spiser betydelig mer salt enn anbefalt. Et høyt saltinntak over tid er forbundet med forhøyet blodtrykk.
Hvor mye salt er for mye?
Helsedirektoratet anbefaler maks 6 gram salt per dag for voksne, men de fleste nordmenn spiser betydelig mer enn dette, hovedsakelig fra bearbeidet mat. Et høyt saltinntak over tid er forbundet med økt risiko for høyt blodtrykk.
Grønnsaker
Grønnsaker er en av de mest anbefalte matvaregruppene i ethvert kosthold, kjent for sitt lave energiinnhold og høye innhold av vitaminer, mineraler, fiber og plantestoffer. Et variert og rikelig inntak av grønnsaker er en av de tydeligste anbefalingene innen ernæring.
Kartlegging
Digitalt skjema før timen så fagpersonen kjenner din situasjon.
Oppstartssamtale
60 minutter digitalt eller ved en partnerklinikk.
Personlig plan
Konkret plan i SmartEating — mat, struktur og mål tilpasset deg.
Klar for å få hjelp med høyt blodtrykk?
Vi kobler deg med en autorisert klinisk ernæringsfysiolog som kjenner problemstillingen din.
Relaterte temaer
