Hva er dette?
Energibehovet øker moderat gjennom svangerskapet, mest i andre og tredje trimester, mens behovet for enkelte næringsstoffer som folat, jern, jod og vitamin D øker mer markant allerede fra tidlig i svangerskapet. Dette gjør kvaliteten på kostholdet ekstra viktig, ikke bare mengden mat.
Folat er spesielt viktig i tiden før og tidlig i svangerskapet, siden det bidrar til normal utvikling av fosterets nervesystem. Jern støtter økt blodvolum og oksygentransport, mens jod er avgjørende for barnets hjerneutvikling. Mange steder anbefales derfor tilskudd av folat og eventuelt vitamin D i tillegg til et variert kosthold.
Noen matvarer og drikker bør begrenses eller unngås under graviditet av hensyn til fosterets sikkerhet, blant annet visse typer fisk med høyt kvikksølvinnhold, rått eller ubehandlet kjøtt og fisk, upasteuriserte meieriprodukter, samt alkohol, som frarådes helt.
Hvorfor er det viktig?
God ernæring under svangerskapet støtter fosterets vekst og utvikling, reduserer risikoen for enkelte komplikasjoner og bidrar til mors energinivå og velvære gjennom en fysisk krevende periode. Enkelte næringsstoffer, som folat og jod, har en dokumentert rolle i utviklingen av fosterets nervesystem.
Fordi behovene endrer seg gjennom ulike faser av svangerskapet, kan det være nyttig å følge oppdaterte kostråd og eventuelt få individuell oppfølging, spesielt ved spesielle forhold som svangerskapsdiabetes eller flerlingesvangerskap.
Viktige fokusområder
Folat
Anbefales som tilskudd fra før unnfangelse og gjennom første trimester for å støtte normal utvikling av nervesystemet.
Jern
Behovet øker for å støtte økt blodvolum; jernrik mat og eventuelt tilskudd vurderes ofte i oppfølgingen.
Jod
Viktig for fosterets hjerneutvikling; finnes i fisk, meieriprodukter og jodberiket salt.
Vitamin D
Bidrar til kalsiumopptak og skjelettutvikling hos både mor og barn.
Trygg mat
Enkelte matvarer bør unngås eller begrenses under graviditet av hensyn til smitterisiko og innhold av tungmetaller.
Jevn energitilførsel
Regelmessige måltider bidrar til stabilt blodsukker og kan lindre kvalme og energisvingninger.
Hva sier forskningen?
Forskning viser en klar sammenheng mellom tilstrekkelig folatinntak rundt unnfangelse og redusert risiko for nevralrørsdefekter hos fosteret, noe som er bakgrunnen for anbefalingen om tilskudd i denne perioden.
Studier tyder også på at tilstrekkelig jodinntak under svangerskapet er viktig for barnets kognitive utvikling, og at mange gravide i praksis får i seg mindre jod enn anbefalt, spesielt hvis kostholdet inneholder lite fisk og meieriprodukter.
Det forskes fortsatt på sammenhengen mellom kostholdsmønster under svangerskapet og langsiktig helse hos barnet, men et generelt variert og næringsrikt kosthold ser ut til å være gunstig fremfor fokus på enkeltnæringsstoffer alene.
Vanlige misforståelser
«Gravide skal spise for to.»
Energibehovet øker bare moderat, og først senere i svangerskapet. Fokus bør ligge på næringstett mat, ikke doble porsjoner.
«All fisk bør unngås under graviditet.»
Fisk er en viktig kilde til jod og omega-3, og de fleste typer anbefales i moderate mengder. Det er kun enkelte arter med høyt kvikksølvinnhold som bør begrenses.
«Kaffe må kuttes helt under graviditet.»
De fleste anbefalinger tilsier at moderat koffeininntak er greit under graviditet, men det anbefales å holde seg innenfor anbefalte grenser.
Hvem bør være ekstra oppmerksom?
- Snakk alltid med jordmor eller lege om individuelle behov for tilskudd og kostholdsjusteringer.
- Alkohol frarådes helt gjennom hele svangerskapet.
- Ved svangerskapsdiabetes eller andre medisinske tilstander bør kostholdet følges opp individuelt av helsepersonell.
- Sterk eller vedvarende kvalme som påvirker matinntaket bør tas opp med jordmor eller lege.
- Unngå kosttilskudd i høye doser uten avklaring med helsepersonell, da enkelte vitaminer kan være skadelige i store mengder under svangerskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye mer bør jeg spise når jeg er gravid?+
Energibehovet øker først merkbart i andre og tredje trimester, og da med et relativt beskjedent tillegg. Kvaliteten på kostholdet er viktigere enn mengden.
Trenger jeg kosttilskudd under graviditet?+
Folat anbefales som tilskudd fra før unnfangelse og i tidlig svangerskap. Vitamin D og eventuelt jern kan også være aktuelt, avhengig av kosthold og individuelle forhold. Snakk med jordmor om dette.
Kan jeg drikke kaffe når jeg er gravid?+
Moderat koffeininntak anses som greit av de fleste helsemyndigheter, men det anbefales å holde seg innenfor anbefalte mengder og også ta hensyn til koffein fra te og sjokolade.
Hvilken fisk bør jeg unngå under graviditet?+
Enkelte rovfisk med høyt kvikksølvinnhold, som kongemakrell og enkelte typer tunfisk i store mengder, bør begrenses. De fleste andre typer fisk anbefales i moderate mengder på grunn av jod- og omega-3-innhold.
Les videre
Amming
I ammeperioden har kroppen økt behov for energi og enkelte næringsstoffer for å produsere melk og støtte gjenoppbygging etter fødsel. Et variert og tilstrekkelig kosthold bidrar til både morens overskudd og melkens næringsinnhold.
6 min lesing
Voksen
I voksen alder handler ernæring i stor grad om å opprettholde god helse, stabil energi og forebygge livsstilsrelaterte tilstander over tid. Behovene er relativt stabile, men individuelle faktorer som aktivitetsnivå, livsfase og helsetilstand spiller inn.
6 min lesing
Vitaminer og mineraler
Vitaminer og mineraler er mikronæringsstoffer som kroppen trenger i små mengder, men som er avgjørende for nesten alle kroppens funksjoner. Et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt, fullkorn og gode proteinkilder dekker som regel behovet uten tilskudd.
7 min lesing
Ingen mennesker er like.
Derfor starter vi ikke med en diett – vi starter med å bli kjent med deg. SmartEating tilpasser råd og måltider til kroppen, målene og hverdagen din, slik at sunne valg blir enklere å leve med over tid.
