Hjerte- og karhelse
Kostholdet er et av dine viktigste verktøy for å senke blodtrykket — ofte like effektivt som medisiner ved mild forhøyelse.
Faglig vurdert av Randi Irene Norheim, klinisk ernæringsfysiolog
Kort forklart
Blodtrykk er trykket blodet utøver på åreveggene. Høyt blodtrykk (hypertensjon) betyr at trykket er vedvarende for høyt, noe som over tid kan skade hjerte, hjerne og nyrer.
De fleste med høyt blodtrykk har ingen symptomer. Kosthold, vekt, saltinntak, alkohol og fysisk aktivitet påvirker alle blodtrykket.
Ordforklaring
Kjenner du deg igjen?
Kjenner du deg igjen i ett eller flere av punktene, kan personlig oppfølging gjøre veien videre tydeligere.
SmartEating anbefaler
Reduksjon i saltinntaket og et høyere inntak av kaliumrike råvarer er de to faktorene som påvirker blodtrykket raskest og mest effektivt.
Kutt ned på skjult salt
Mesteparten av saltet kommer fra brød, kjøttprodukter og ferdigmat. Velg Nøkkelhull-merkede varer og bruk urter fremfor salt.
Spis mer kaliumrik mat
Frukt, bær og grønnsaker inneholder kalium, som hjelper nyrene med å skille ut overflødig salt og dermed senke trykket.
Følg DASH-prinsippene
Et kosthold rikt på magre meieriprodukter, fullkorn og mye grønt er dokumentert å ha en direkte blodtrykkssenkende effekt.
Moderat alkoholbruk
Høyt alkoholinntak øker blodtrykket og kan motvirke effekten av medisiner. Hold deg innenfor anbefalte grenser.
Stabiliser vekten
Vektnedgang på bare noen få kilo kan gi en målbar reduksjon i blodtrykket for de som er overvektige.
Vanlige spørsmål
Grønnsaker, frukt, bær, belgfrukter, fet fisk og nøtter. Mindre salt og ferdigmat er like viktig.
Helsedirektoratet anbefaler under 5–6 gram salt per dag. De fleste av oss spiser det dobbelte.
Ved mild forhøyelse kan kosthold og livsstil være nok. Snakk alltid med legen din før du endrer medisiner.
Moderat kaffeinntak er trygt for de fleste, men stor forbruk kan midlertidig øke blodtrykket.
Kalium hjelper kroppen å kvitte seg med overskuddssalt og senker blodtrykket.
Personlig ernæring
Hva som senker blodtrykket ditt mest, avhenger av vekt, saltvaner, aktivitet og arv.
SmartEating AI gir deg konkrete forslag tilpasset din hverdag og dine mål.
DASH-kostholdet er dokumentert å senke blodtrykket like mye som én blodtrykksmedisin ved mild forhøyelse.
Vi hjelper deg å gjøre forskningen om til praktiske matvalg i din hverdag.
Vi baserer råd om blodtrykk på DASH-kostholdet og NNR 2023 — dokumentert effekt, praktisk tilpasset.
SmartEating AI
Få svar på vanlige spørsmål — eller spør om noe du lurer på. Svarene er generelle og erstatter ikke personlig oppfølging.
SmartEating AI gir generell informasjon, ikke medisinske råd. For personlig oppfølging, snakk med en klinisk ernæringsfysiolog.
Digitalt skjema før timen så fagpersonen kjenner din situasjon.
60 minutter digitalt eller ved en partnerklinikk.
Konkret plan i SmartEating — mat, struktur og mål tilpasset deg.
Fagpersoner
Klinisk ernæringsfysiolog
Autorisert helsepersonell
Randi har mer enn 20 års erfaring med klinisk ernæring, pasientbehandling, produktutvikling og formidling. Hun hjelper mennesker med å gjøre ernæringsråd konkrete, forståelige og gjennomførbare i hverdagen.
Klinisk ernæringsfysiolog
Autorisert helsepersonell
Eugenie har nær 40 års erfaring som dietist og klinisk ernæringsfysiolog fra sykehus, rehabilitering og privat helsetjeneste. Hun har bred kompetanse innen rehabilitering, overvekt, underernæring, diabetes, mage-tarm-problemer og ernæring før og etter operasjon.
Vi kobler deg med en autorisert klinisk ernæringsfysiolog som kjenner problemstillingen din.
Relaterte temaer
