
Klinisk ernæringsfysiolog
Eugenie Meijn
Eugenie har nær 40 års erfaring som dietist og klinisk ernæringsfysiolog fra sykehus, rehabilitering og privat helsetjeneste. Hun har bred kompetanse innen rehabilitering, overvekt, underernæring, diabetes, mage-tarm-problemer og ernæring før og etter operasjon.
Derfor velger mange Eugenie
- Klinisk ernæringsfysiolog og autorisert helsepersonell
- Nær 40 års erfaring fra sykehus og rehabilitering
- Digital oppfølging i hele Norge
- Spesialist på rehabilitering og underernæring
- Trygg oppfølging før og etter operasjon
Eugenie er klinisk ernæringsfysiolog med svært lang erfaring fra rehabilitering, sykehus og privat praksis. Hun har arbeidet med pasienter med blant annet alvorlig undervekt, sykelig overvekt, diabetes, mage-tarm-lidelser, organsvikt og behov for ernæring før og etter operasjon.
Hun har lang erfaring fra tverrfaglige team med leger, psykologer, fysioterapeuter, sykepleiere og annet helsepersonell, og har gjennomført både individuell veiledning og undervisning i større grupper.
Ved Ringerike Rehabilitering har hun arbeidet med blant annet overvekt, pre- og postoperative pasienter, undervekt, gastrointestinal sykdom, diabetes og organsvikt. Hun har også erfaring med fedmekirurgi fra Aleris, forskning ved Aker universitetssykehus og klinisk arbeid med kreftpasienter, pediatri, geriatri, nyresvikt, allergier og hjerte- og karsykdommer.
“God ernæring skal ikke være komplisert. Den skal passe inn i livet ditt — også når kroppen trenger litt ekstra støtte.”
- Erfaring
- Nær 40 års erfaring fra sykehus, rehabilitering, privat praksis og tverrfaglig behandling.
- Utdanning
- Master i klinisk ernæring, Universitetet i Oslo
- Sted
- SmartEating Ringerike
Slik foregår en konsultasjon
- 1
Kartlegging
Vi blir kjent med deg, målene dine og hverdagen din.
- 2
Personlig plan
Du får anbefalinger tilpasset deg og din situasjon.
- 3
Oppfølging
Vi justerer planen underveis, i tett dialog med deg.
- 4
Varige vaner
Målet er løsninger som fungerer over tid.
Artikler skrevet av Eugenie
Faglig innhold skrevet og kvalitetssikret i SmartEatings kunnskapsbibliotek.

Eldre
Med alderen endres kroppens sammensetning og behov, og fokuset bør i økende grad rettes mot å bevare muskelmasse, skjeletthelse og et tilstrekkelig næringsinntak, selv om appetitten ofte avtar noe.
7 min lesing

Protein
Protein er byggesteinen i kroppens muskler, hud, enzymer og hormoner, og et av de næringsstoffene som gir mest metthet. De fleste får i seg nok protein gjennom et variert kosthold, men behovet kan endre seg med alder, aktivitetsnivå og livsfase.
6 min lesing

Muskelhelse
Muskler er ikke bare viktige for styrke og prestasjon — de spiller en sentral rolle for stoffskifte, balanse og selvstendighet gjennom hele livet. God muskelhelse bygges over tid, gjennom kosthold og bevegelse i kombinasjon.
6 min lesing

Fisk og sjømat
Fisk og annen sjømat er sentrale kilder til protein av høy kvalitet og til de flerumettede omega-3-fettsyrene EPA og DHA. Et regelmessig inntak av fisk er en av de mest veldokumenterte anbefalingene i norsk og internasjonal kostholdsrådgivning.
6 min lesing

Vitaminer og mineraler
Vitaminer og mineraler er mikronæringsstoffer som kroppen trenger i små mengder, men som er avgjørende for nesten alle kroppens funksjoner. Et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt, fullkorn og gode proteinkilder dekker som regel behovet uten tilskudd.
7 min lesing

Restitusjon
God restitusjon handler om å gi kroppen tid og næring til å reparere og bygge seg opp igjen etter belastning. Det er en like viktig del av trening og hverdagsliv som selve aktiviteten.
6 min lesing
Fem raske
- Favorittmat
- En enkel, hjemmelaget gryte med linser og grønnsaker — mat som metter og varmer.
- Beste kostholdsråd
- Spis regelmessig, og vær raus med deg selv. Kroppen liker forutsigbarhet.
- Hva motiverer deg?
- Å hjelpe mennesker tilbake til styrke og hverdagsliv etter sykdom — det er det fineste med jobben.
- Når du ikke jobber?
- Da er jeg gjerne på tur i marka rundt Hønefoss, eller sammen med familien.
- En bok eller podkast du anbefaler
- Jeg leser gjerne fagartikler og biografier — og anbefaler alle å være nysgjerrige på egen helse.